Vino tinto. Vino Toro. Botellas de vino. 100% Tinta de toro

Finca Sobreño Crianza

9,50 €
Impuestos incluidos

100% Tinta de Toro

Vino tinto elaborado a partir de la variedad tinta de Toro, procedente de viñedos con un más de 30 años, permaneciendo 9 meses en barricas de roble americano

Cantidad

Ficha técnica

FICHA TÉCNICA

Bodega: Finca Sobreño Subzona: Zamora Grado: 15% Vol. 
Marca: Finca Sobreño Crianza Tipo: Tinto  Producción: 28.000 botellas
D.O: Toro  Añada: 2017 Variedad: 100% Tinta de Toro


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Cata

CATA

Vista: Color cereza picota intenso con bordes violáceos  Temperatura: 16ºC
Nariz: Aroma intenso, confitura de frutos negros junto a tostados del roble. Fondo balsámico y especiado. Maridaje: Carnes rojas y de caza, asados, aves, carnes blancas, arroces, embutidos y quesos curados.
Boca: Potente, carnoso, taninos maduros muy finos. Final largo y persistente.


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Elaboración

ELABORACIÓN

Tras una rigurosa selección de las uvas despalilladas y maceradas en frío durante cuatro días a 10ºC antes de la fermentación, que se desarrolló a una temperatura máxima de 28ºC. El periodo total de maceración duró aproximadamente 20 días.
100 Artículos

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TIPO
Crianza

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Finca Sobreño Crianza

100% Tinta de Toro

Vino tinto elaborado a partir de la variedad tinta de Toro, procedente de viñedos con un más de 30 años, permaneciendo 9 meses en barricas de roble americano

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