Vino blanco. Vino Rueda. Botellas de vino. Tempranillo.

Nidia

9,50 €
Impuestos incluidos

100% Verdejo

Exquisito y elegante vino blanco de la variedad verdejo. Criado 6 meses sobre lías. Los viñedos de los que provienen las uvas de este vino reciben el clima continental, de la meseta castellana. Las parcelas de los viñedos se caracterizan por su carácter pedregoso. 

Cantidad

Ficha técnica

FICHA TÉCNICA

Bodega: Bodegas & Viñedos Nidia Subzona: Valladolid Grado: 13% Vol. 
Marca: Nidia Tipo: Blanco Producción: 9.900
D.O: Rueda Añada: 2020

Variedad: Verdejo


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Cata

CATA

Vista: Amarillo pajizo con intensos verdes y muy brillante y limpio. Temperatura: 15-17ºC
Nariz: Intensidad y persistencia. Complejidad aromática. Destaca la fruta blanca, los tonos cítricos de pomelo, cáscara de naranja y algunas notas a flores blancas. Un vino que en su conjunto expresa una gran finura y un agradable fondo vegetal Maridaje: Aperitivos, pescados, mariscos y ensaladas.
Boca: Excepcional frescura y unos toques golosos y grasos. Deja recuerdos a hinojo y a fruta blanca y destacan su pequeños toques a anís. es un vino muy equilibrado, persistente y elegante.

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Elaboración

ELABORACIÓN

Los vinos se sigue un proceso de vinificación tradicional pero con los últimos avances tecnológicos. La fermentación es lenta, de aproximadamente unos 20 días, manteniéndose a unos 14 y 15 grados, con el fin de mantener el carácter frutal de esta variedad. El vino se cría sobre sus propias lías

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Nidia

100% Verdejo

Exquisito y elegante vino blanco de la variedad verdejo. Criado 6 meses sobre lías. Los viñedos de los que provienen las uvas de este vino reciben el clima continental, de la meseta castellana. Las parcelas de los viñedos se caracterizan por su carácter pedregoso. 

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