Vino tinto. Vino Ribera del Duero. Botellas de vino. Tinto fino.

Christina Astrales

32,07 €
Impuestos incluidos

100% Tinto Fino

Astrales Christina 2015 es un vino tinto destaca por su potente nariz a frutos negros, especiados, minerales y tostados, con matices a bosque bajo, unido a un magnífico equilibrio, amplitud y gran recorrido en boca, con una añada de gran potencia.

Cantidad

Ficha técnica

FICHA TÉCNICA

Bodega: Los Astrales Subzona: Burgos Grado: 15% Vol. 
Marca: Christina Astrales Tipo: Tinto Producción: 19.000 botellas
D.O: Ribera de Duero Añada: 2017 Variedad: 100% Tinto fino


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Cata

CATA

Vista: Cereza picota con ribete violáceo. Temperatura: 17ºC
Nariz: Destaca por su potente nariz a frutos negros, especiados, minerales y tostados, con matices a bosque bajo. Maridaje: Carnes blancas con salsa, cerdo estofado, pollo asado, asados, cordero a la parrilla.
Boca: Magnífico equilibrio, amplitud y gran recorrido en boca. Rotundo y concentrado, aunque a la vez suave, aterciopelado, goloso y elegante, con unos intenso taninos muy dulces y pulidos.


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Elaboración

ELABORACIÓN

Tras una selección de cepas en el Pago de Fuentesana con más de 100 años de edad, se elige manualmente la uva. El tinto fino se traslada por gravedad a un depósito donde la fermentación se desarrolla con levaduras autóctonas. El vino fermenta y macera 15 días. Por último, mediante fermentación maloláctica en barrica el vino se cría sobre lías de 18 meses de barricas nuevas de roble francés de grano extra fino.
100 Artículos

Ficha técnica

UVA
Tinto Fino
TIPO
Crianza

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Christina Astrales

100% Tinto Fino

Astrales Christina 2015 es un vino tinto destaca por su potente nariz a frutos negros, especiados, minerales y tostados, con matices a bosque bajo, unido a un magnífico equilibrio, amplitud y gran recorrido en boca, con una añada de gran potencia.

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