Vino blanco. Vino de Rías Baixas. Botellas de vino. 100% Albariño

Fillaboa Finca Monte Alto

17,79 €
Impuestos incluidos

100% Albariño

Fillaboa Finca Monte Alto es un gran vino albariño con enorme potencial de envejecimiento. Es aromático, franco y fresco, estructurado y complejo

Cantidad

Ficha técnica

FICHA TÉCNICA

Bodega: Bodegas Fillaboa  Subzona: Rio Miño Grado: 15% Vol. 
Marca: Fillaboa Finca Monte Alto Tipo: Blanco Producción: 28.000 botellas
D.O: Rias Baixas Añada: 2017 Variedad: 100% Albariño


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Cata

CATA

Vista: Color amarillo pajizo con tonalidades verdosas, limpio y brillante Temperatura: 16ºC
Nariz: Alta intensidad aromática y notas de fruta madura, manzana, cítricos, notas de panadería, broche y leves tostadas que irán apareciendo en el tiempo en botella Maridaje: Pescado, mariscos, ensaladas
Boca: Boca estructurada y fresca. Acidez. muy bien integrada, sabor untuoso y suave. 


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Elaboración

ELABORACIÓN

Este vino se elabora de manera tradicional con fermentación alcohólica a temperatura controlada, 14ºC al principio y 16ºC al final. Se utilizan levaduras autóctonas seleccionadas y se mantiene el vino sobre lías finas durante 12 meses en depósitos de acero inoxidable. Después de ese tiempo el vino se estabiliza por frío, se filtra por tierras datomeas y se embotella
100 Artículos

Ficha técnica

UVA
Albariño

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Fillaboa Finca Monte Alto

100% Albariño

Fillaboa Finca Monte Alto es un gran vino albariño con enorme potencial de envejecimiento. Es aromático, franco y fresco, estructurado y complejo

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