Vino tinto. Vinos Jumilla. Botellas de vino. Monastrell.

Camelot Dulce

10,29 €
Impuestos incluidos

100% Monastrell

Este vino tinto dulce de la denominación de origen Jumilla es perfecto para postres o incluso para aperitivso. Su sabor además de ser dulce es muy equilibrado. Crianza de 4 meses en barricas de roble americano.

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Ficha técnica

FICHA TÉCNICA

Bodega: Salzillo Subzona: Murcia Variedad: 100% Monastrell
Marca: Camelot Dulce Tipo: Tinto dulce
D.O: Jumilla Grado: 15% Vol. 


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Cata

CATA

Vista: Cereza intenso. Temperatura: 15ºC
Nariz: Denota aromas a frutos secos sobre maduros como la ciruela, el higo y pasas, acompañadas con terpenos madéricos. Maridaje: Ternera, pasta, cordero y carnes de caza como ciervo o venado.
Boca: Equilibrio entre azúcares y acidez. Un vino exuberante y exquisito con un largo rastro y una feliz memoria. 


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Elaboración

ELABORACIÓN

Producido a partir de uvas Monastrell maduradas en la propia cepa. Las minuciosas recolecciones se realizan hasta en tres ocasiones con el fin de obtener la máxima producción de azúcares. Los viñedos tienen más de 50 años con rendimientos muy bajos. Las uvas son maceradas durante aproximadamente 15 días a baja temperatura realizándose una parada fermentativa por la adicción de alcohol. El mosto se obtiene gracias a un prensado con bajas presiones. Posteriormente pasa a las barricas de roble americano para el domado de sus taninos.
100 Artículos

Ficha técnica

UVA
Monastrell
TIPO
Joven

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Camelot Dulce

100% Monastrell

Este vino tinto dulce de la denominación de origen Jumilla es perfecto para postres o incluso para aperitivso. Su sabor además de ser dulce es muy equilibrado. Crianza de 4 meses en barricas de roble americano.

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