En lugar de 137,58 €
El que fuera precursor y verdadero desarrollador de la excelencia en Ribera de Duero, Don Alejandro Fernández, nos ofrece por segunda vez la oportunidad de conseguir un vino como el de sus inicios, Pesquera Original. Tras su fallecimiento en Mayo de 2021, ya estaba apartado del gran grupo bodeguero que creó, su legado retorna a la excelencia de la mano de su hija Eva con el origen de todo, Pesquera Original.
 |
FICHA TÉCNICA |
| Bodega: Alejandro Fernández |
|
| Marca: Pesquera Original | |
| D.O: Ribera del Duero | |
| Subzona: Roa |
|
| Tipo: Vino tinto | |
| Añada: 2018 | |
| Grado: 14% Vol. | |
| Producción: 120.000 | |
| Variedad: 100% Tempranillo | |
 |
 |
CATA |
| Vista: Vino de guarda de color profundo. |
|
| Nariz: De nariz compleja y elegante, presenta aromas de frutas negras y frutas del bosque con notas especiadas. |
|
| Boca: Presenta una boca estructurada, voluminosa y de taninos sedosos. |
|
| Temperatura: 16º |
|
| Maridaje: Carnes rojas, blancas y asados |
|
|
 |
ELABORACIÓN |
| La elaboración se realizó en depósitos termorregulados de 20.000 litros de capacidad. Se realizó un estrujado ligero y maceración en frío a una temperatura controlada de 10ºC durante 7 días, seguida de fermentación alcohólica controlada a 26ºC durante 7 días. | |
|
|
Sin opiniones por el momento
97% Tempranillo / 3% Graciano
Pack botella de Castillo de Sajazarra Reserva con estuche de madera.
98% Tempranillo / 2% Graciano
Pack de 3 botellas de Libano 3 Generaciones Crianza con estuche de madera.
100% Graciano
Pack botella de Digma Tempranillo Reserva con estuche de madera.
97% Tempranillo / 3% Graciano
Pack botella Réhoboran de Castillo de Sajazarra Reserva con estuche de madera (500 cl).
Graciano 100%
Pack de 3 botellas de Digma Graciano Reserva con estuche de madera.
97% Tempranillo / 3% Graciano
Pack de 6 botellas de Castillo de Sajazarra Reserva con estuche de madera.
100% Graciano
Pack de 3 botellas de Digma Tempranillo Reserva con estuche de madera.
100% Graciano
Pack botella de Digma Graciano Reserva con estuche de madera.
100% Graciano
Pack de 3 botellas de Digma Graciano Reserva con estuche de madera.
97% Tempranillo / 3% Graciano
Pack botella de Libano 3 Generaciones Crianza tamaño Magnum
98% Tempranillo / 2% Graciano
Pack de 6 botellas Líbano 3 Generaciones Crianza con estuche de madera.
97% Tempranillo / 3% Graciano
Pack de 3 botellas de Castillo de Sajazarra Reserva con estuche de madera.
100% Graciano
Pack botella de Digma Tempranillo Reserva con estuche de madera.
97% Tempranillo / 3% Graciano
Pack de 3 botellas de Castillo de Sajazarra Reserva con estuche de madera.
98% Tempranillo / 2% Graciano
Pack de 3 botellas de Libano 3 Generaciones Crianza con bolsa
97% Tempranillo / 3% Graciano
Pack de botella Magnum de Castillo de Sajazarra Reserva con estuche de madera (150cl).
El que fuera precursor y verdadero desarrollador de la excelencia en Ribera de Duero, Don Alejandro Fernández, nos ofrece por segunda vez la oportunidad de conseguir un vino como el de sus inicios, Pesquera Original. Tras su fallecimiento en Mayo de 2021, ya estaba apartado del gran grupo bodeguero que creó, su legado retorna a la excelencia de la mano de su hija Eva con el origen de todo, Pesquera Original.
