Vino tinto. Vino Bierzo. Botellas de vino. Mencía.

El Valin Mencía

5,87 €
Impuestos incluidos

D.O BIERZO

100% Mencía

Este vino tinto se selecciona de forma manual de viñedos de entre 45 a 55 años de antigüedad, a una altura que ronda los 450 y 600 metros de altitud sobre el nivel del mar, sobre unos suelos arcillosos con pizarra en ladera lo que le otorga ese gusto tan único.  

Cantidad

Ficha Técnica FICHA TÉCNICA
Bodega: Vinos guerra
Marca: El Valin Mencía
D.O: Bierzo
Subzona: León
Tipo: Vino tinto
Añada: 2019
Grado: 8% Vol. 
Producción: 10.000 botellas
Variedad: 100% Mencía




Cata CATA
Vista: Color rojo cereza picota con intensos matices violáceos.
Nariz: Aroma a frutos rojos y negros, balsámico y terroso.
Boca: Esencia frutal, fresco y armónico, con recuerdos florales.
Temperatura: 5-7ºC
Maridaje: Carnes rojas y de caza.

Elaboración ELABORACIÓN
Maceración de la uva en frío de 3 a 5 días. La fermentación alcohólica se realizó en depósito de acero inoxidable durante 10 días y la fermentación maloláctica durante otros 7 días. Su evolución está entre 1 y 3 años.



100 Artículos

Ficha técnica

UVA
Mencía
UVA
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El Valin Mencía

D.O BIERZO

100% Mencía

Este vino tinto se selecciona de forma manual de viñedos de entre 45 a 55 años de antigüedad, a una altura que ronda los 450 y 600 metros de altitud sobre el nivel del mar, sobre unos suelos arcillosos con pizarra en ladera lo que le otorga ese gusto tan único.  

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